草莓采摘科学采收和装运以及保险处理

一、科学采收和装运 草莓有许多品种，不同品种从开花到成熟所需的天数各异；气温高时，果实成熟快；气温低时，成熟慢；短者17～18天，长者要40天左右，多数品种23～25天即可成熟。草莓不同品种的耐储性有差异，坚肉品种（是指果肉硬度较高的品种，主要有安娜、幸香、杜克拉和矮丰等）耐储性较好，软肉品种（...

浅谈草莓采摘储藏5种方法

1.低温冷藏 普通的果蔬低温冷藏库都能储藏草莓，但不能与果蔬混储，应分开储藏。入储草莓前，冷藏库要进行消毒灭菌处理，方法是用40%福尔马林150～200倍液或硫黄等进行10小时以上的密闭消毒，药味散去即可入储。冷藏库密封消毒时，应将储藏用具等一同进行消毒。将已装好草莓的筐（箱），按单排筐（箱）或...

草莓有哪些营养价值？功效与作用

一、草莓的营养价值  草莓外观呈心形，鲜美多汁，颜色红艳，香味浓郁，是深受大众喜爱的水果之一，也常被誉为果中皇后。草莓营养价值很高，富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。草莓中的维生素C含量尤...

草莓什么时候吃最好？吃草莓的好处

草莓是现在水果市场上最常见的水果之一，它味道酸甜爽口，果汁量大，而且营养丰富，人们食用以后能补充多种维生素和氨基酸，大多数人都喜欢食用它，不过大多数人吃草莓都是想吃就吃，从来没有想过什么时候吃草莓最好。其实草莓这种水果在特定时间吃的时候，有一定的保健功效，今天我会专门为大家说说这方面的知识，让大家...

在晴天和露水干后的早晨或傍晚进行采收

草莓成熟时果面多呈深红色或浅红色，色泽鲜艳，富含多种营养成分，是水果中难得的色、香、味俱佳者，常被视为高档果品。不仅食用价值高，而且还有一定药用价值，如具有清火解热、生津止渴、利尿止泻等药理作用，具有治病、防病、防癌等食疗功能。每年12月初，市场上就会有一批冬季草莓提前上市，众所周知成熟的草莓自然...

草莓酱怎么做？怎样用微波炉做草莓酱？

草莓酱是用新鲜草莓制成的一种果酱，它味道酸甜可口，特别好吃，平时能直接食用也能搭配面包一起吃。但是外面购买的草莓酱多有防腐剂存在，很多人就想自己在家中制作，那么草莓酱应该怎么做呢？一会小编就会具体告诉大家同时也会带大了解怎样用微波炉做草莓酱。 制作草莓酱的材料 平时制作草莓酱时需要准备草莓五百...

草莓和牛奶一起吃的好处和功效

生活中人们都知道牛奶是用来喝的，而且很多人天天都会喝牛奶，但如果说牛奶是用来吃的，人们却很不了解，根本不知道牛奶应该怎么吃！其实牛奶可以和水果搭配在一起吃，生活中草莓和牛奶就是一顿理想搭档，它们一起吃对人类身体有多种好处，能滋补身体也能美容，还能预防三高，想知道草莓和牛奶一起吃还有什么功效可以随小...

孕妇可以吃草莓吗？孕妇吃草莓的好处

草莓颜色鲜红，味道酸甜可口，果汁含量丰富，是生活中人们最喜欢吃的一种水果，孕妇也不例外，那么孕妇能不能吃草莓呢？如果能孕妇吃草莓对身体又有哪些好处呢？今天小编就专门为大家介绍这些问题，同时也会告诉大家孕妇吃草莓时应该注意些什么。 孕妇能不能吃草莓？ 孕妇是可以吃草莓的，是一种营养丰富，味道鲜美...

草莓的好处和功效有哪些？

早在古罗马时期，草莓就已经名扬世界，有一个种植草莓的花园出现在18世纪末的法国，后来草莓才慢慢进入到世界各地，成了水果市场上的宠儿。颜色鲜红的心形草莓不但口感好，营养丰富，保健功效也特别出色，人们食用以后对身体有多种好处。想了解这吃草莓的好处有哪些？大家可以看看下面我对她工作的具体介绍。 草莓的...

草莓汁如何做？草莓汁的做法教程

颜色鲜艳的草莓不但营养丰富，可以直接鲜食，还能做成果汁供人们饮用。但是对于草莓汁的做法，人们了解的却不多，很多人想喝时就会去外面购买成品，其实草莓汁的做法很简单，一会我就它的做法教程写出来，大家看过以后就能学会。 草莓汁的做法教程 做法一 1、在家中制作草莓汁时，需要准备新鲜的草莓两百克，白...

无锡草莓酱怎么吃才干净？草莓酱如何吃好吃？

草莓酱是很多人最喜欢吃的果酱，而且平时喜欢自己在家中制作，但多数人只知道草莓酱做好以后可以直接吃，并不知道它怎么吃才干净，也不知道怎么吃才能让草莓酱变得最好吃。其实草莓酱，有多种不同吃法，今天小编就把它们写出来，分享给大家。 1、草莓慕斯 草莓酱做成草莓慕斯特别好吃，在制作时可以准备适量的草莓...

无锡草莓酱怎么吃？草莓酱在家搭配什么吃？

现在草莓味道鲜美，营养丰富，口感诱人，但是它的保质期特别短，平时在新鲜草莓大量上市时，人们都喜欢把它制成草莓酱保存起来，那么制成的草莓酱应该怎么吃呢？平时草莓酱在家中搭配什么吃最好吗？下面小编就专门为大家介绍这个问题。 1、搭配面包 草莓酱在家中搭配面包吃，特别好吃！在吃面包时可以把草莓酱均匀...

无锡草莓如何保鲜？草莓怎么存放不容易坏？

酸甜爽口的新鲜草莓是很多人的最爱，它营养价值高，而且能开胃消食，还能补血，但草莓这种水果组织教内水分含量大，平时特别难保存，一不小心就会出现变质。于是草莓的保鲜就成了一个大难题，它平时怎么保存才能保持新鲜不易变质呢？ 1、保鲜盒保存 没在保存过程中发生变质事多是因为它与空气中的有害物质接触以后...

无锡草莓怎么洗才干净？清洗草莓的正确方法

随着种植技术的不断提高，现在草莓成了一年四季都能吃到的新鲜水果，那味道酸甜爽口，营养丰富，能美容养颜，也能补血，是很多水果控的最爱。但是洗草莓却是很多不喜欢做的事情，因为他们感觉怎么也洗不干净，其实洗草莓也有一定方法技巧，一会我把它们写出来教大家应该怎么洗草莓。 1、流水冲洗 新鲜的草莓购买以...

无锡草莓怎么催熟？草莓催熟的最快方法

每年夏天是草莓大量上市的时候，那时出的草莓都是自然成熟的，但冬天在水果市场上也能看到新鲜的草莓在出售，只是它们根本没有熟透，购买以后不适合直接吃，需要自己催熟一下，那么这时需要怎么做呢？有什么好的办法就能让草莓快速催熟呢？ 1、水果催熟 平时购买那些没有自然熟透的草莓，以后回家可以用家中自然成...